No Dia Mundial do Chocolate, celebrado a 7 de julho, o Hucilluc descreve alguns apontamentos sobre o cacau e o chocolate. O chocolate provém do fruto do cacaueiro e é muito apreciado, desde as épocas ancestrais, pelos Maias e Astecas. Sabemos que resistir a um pedaço de chocolate é uma ação difícil porque nos […]
Bolo de Brigadeiro
. Uma delícia de Bolo de Brigadeiro que Cláudia Correia da AmoChef, gentilmente nos faculta. Ingredientes Base do Bolo: 4 ovos inteiros 95 gr de farinha 35 gr de chocolate em pó (100% cacau) 130gr de açúcar 20gr de manteiga derretida (45ºC) Brigedeiro: 1 lata de leite condensado 200 ml de natas 3 colheres de […]