Papas no forno com morangos

Catarina Maria (leia aqui a entrevista), nutricionista por paixão, afirma: “Se somos o que comemos, é importante pensar naquilo que escolhemos todos os dias para colocar no prato para nos alimentarmos e alimentarmos a nossa família.”   Catarina Maria na cozinha Adora cozinhar, pois na cozinha sente-se inspirada pelas cores dos alimentos que combina com […]

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Bolo de água Hucilluc

As atribulações de um fim-de-semana entre o supermercado e a cozinha. Hoje fui ao supermercado fazer as compras para a semana. Como gosto de ter ovos em casa para, em qualquer eventualidade, servirem para preparar uma refeição rápida, comprei uma caixa de 6 ovos do campo. Estava a retirar as compras dos sacos para arrumar […]

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A Poncha Mágica das Araras

A lenda das Araras Hoje é domingo e brindamos os nossos leitores com uma receita de uma bebida mágica: Poncha das Araras. Esta deliciosa bebida tem por base a lenda que vamos contar. Diz a lenda que: Uma linda jovem chamada Beatriz, que habitava com os seus pais num belo palácio em Sintra, estava perdida […]

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