A Beterraba, um superalimento colorido

Este fim de semana vamos propor-lhe uma experiência na cozinha com um superalimento a Beterraba. Pode combinar este legume com temperos que têm igualmente grandes benefícios para a saúde e bem-estar do organismo. Estamos a entrar na época do ano em que os dias longos e quentes, em preparação para a época balnear, nos convidam […]

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Bolo de Banana

Bolo de Banana Hucilluc para o lanche de domingo. Domingo é dia de convívio com a família, de partilhas doces e de delicias no paladar. Todos sabemos que a alimentação é fundamental no bem-estar geral do organismo e que por isso devemos escolher alimentos frescos, cereais integrais, vegetais e frutas, mas também sabemos que a […]

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Papas no forno com morangos

Catarina Maria (leia aqui a entrevista), nutricionista por paixão, afirma: “Se somos o que comemos, é importante pensar naquilo que escolhemos todos os dias para colocar no prato para nos alimentarmos e alimentarmos a nossa família.”   Catarina Maria na cozinha Adora cozinhar, pois na cozinha sente-se inspirada pelas cores dos alimentos que combina com […]

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Bolo de água Hucilluc

As atribulações de um fim-de-semana entre o supermercado e a cozinha. Hoje fui ao supermercado fazer as compras para a semana. Como gosto de ter ovos em casa para, em qualquer eventualidade, servirem para preparar uma refeição rápida, comprei uma caixa de 6 ovos do campo. Estava a retirar as compras dos sacos para arrumar […]

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