Sopa de beterraba

Sopa de Beterraba uma receita de Hucilluc para a sua saúde. A beterraba é um legume considerado um superalimento, devido ao elevado teor em vitaminas e minerais que contém. É rica em fibra e contém açúcar, sobretudo sacarose, que lhe confere um sabor ligeiramente adocicado. Apresenta um teor elevado em ácido fólico (vitamina B9) e […]

Beringela à parmesana, receita de Sarah Musgrave

Beringela à parmesana é uma receita de Sarah Musgrave. Sarah Musgrave, sobre quem já temos vindo a partilhar entrevistas e outros textos, é uma escritora que se define como contadora de histórias, mas também tem o gosto pela cozinha saudável. Sarah Musgrave faz parte do grupo de pessoas inspiradoras e por isso pedimos-lhe a partilha […]

Bolo de Maça e Quinoa

Este Bolo de Maça e Quinoa, é uma receita que Hucilluc preparou para si. Com vontade de escolher e misturar ingredientes para deixar no ar um aroma convidativo para um lanche em família, fomos para a cozinha preparar um bolo para o lanche de domingo. Procuramos fazer um bolo saudável, mas aprazível e chamei-lhe Bolo […]

Bolo de Brigadeiro

. Uma delícia de Bolo de Brigadeiro que Cláudia Correia da AmoChef, gentilmente nos faculta. Ingredientes Base do Bolo: 4 ovos inteiros 95 gr de farinha 35 gr de chocolate em pó (100% cacau) 130gr de açúcar 20gr de manteiga derretida (45ºC) Brigedeiro: 1 lata de leite condensado 200 ml de natas 3 colheres de […]

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