Quiche de Bacon, cogumelos e courgette é mais uma receita da amiga Mad. do Blog Hucilluc. Uma delícia, rica e saborosa como são as habituais receitas desta nossa amiga. Nesta receita de quiche, equilibram-se os ingredientes mais gordos como o bacon e chouriço com outros mais saudáveis como os cogumelos e a courgette podendo optar […]
Encruzilhada, um texto de Vítor Encarnação
Encruzilhada é um texto do escritor Vítor Encarnação. Um texto que nos convida a uma reflexão, própria para os dias que vivemos em época de pandemia devida ao Covid19. É necessário viver a aventura de cada momento que a vida nos dá, pois como nos diz o autor: “E quem não tem sede de viver, […]
COVID 19 e a alimentação
O Covid 19 veio abalar o nosso modus vivendi. Estamos todos a viver momentos particularmente difíceis perante a pandemia da Covid 19 e a declaração de Estado de Emergência em Portugal. Os tempos são de enormes desafios – de solidariedade, do mundo do trabalho, da medicina, do serviço nacional de saúde … e também o da alimentação. Pergunta […]
Bola de presunto
Bola de Presunto é uma receita da nossa amiga MAD. Esta nossa amiga tem-nos brindado com receitas maravilhosamente doces, desta vez, foi para a cozinha fazer uma deliciosa bola de presunto pois não se podem comer doces todos os dias. Inspire-se vá para a cozinha e “meta as mãos na massa” para preparar iguarias deliciosas. […]
Bolo de Laranja com cobertura de chocolate
Bolo de Laranja com cobertura de chocolate é uma deliciosa receita da nossa amiga MAD. Estamos em casa e podemos aproveitar para fazer experiências culinárias, inspirando com um mimo os que, como nós, ficam em casa. Este bolo de laranja com cobertura de chocolate é apropriado para qualquer época do ano, mas pode aproveitar e […]
Tomatada com Amor e ovos escalfados…
#FiqueEmCasa à roda da Alimentação O Covid 19 obriga-nos, para o bem de todos, a passar em casa muito mais tempo. A solução é fazer coisas para nos distrair e/ou ir à memória relembrar coisas do passado, a nossa juventude com os nossos familiares e, no meu caso, o tempo passado na “terra” com a […]