Estiagem, por Vítor Encarnação

A estiagem provocada pela falta de chuva, aumento das temperaturas e outros fatores, traz-nos à ideia as recentes notícias e imagens que mostram uma paisagem desoladora e as consequências para as populações locais e para o país devido à diminuição do caudal do rio Tejo.  Porque a água é imprescindível à vida, partilhamos um texto […]

Contentamento, por Vítor Encarnação

“Contentamento” é um belíssimo texto de Vítor Encarnação que nos faz pensar sobre a nossa atitude perante e vida e o valor das “coisas” da vida. Com toda a certeza que muitos dos nossos leitores se lembram das suas mães e/ou avós dizerem: “Guarda do riso para a chora“, “Guarda o que não presta, terás […]

À conversa com Isabel Soares – Fruta Feia, contra o desperdício alimentar devido à aparência

Fruta Feia, um projeto sustentável económica, social e ambientalmente, que Isabel Soares idealizou como resposta à necessidade de reduzir o desperdício alimentar por motivos meramente estéticos, porque a qualidade dos produtos não pode ser avaliada apenas pela sua aparência. Este problema começou a indignar-me e a ideia começou a crescer na minha cabeça como uma […]

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