Brownies, uma receita vegan de Joana Vieira que tem sido um sucesso. Joana Vieira, tem uma preocupação com uma alimentação saudável em harmonia com a natureza e tudo o que nos rodeia. Decidi partilhar uma receita que tem sido um sucesso. Foi um sucesso quando a criei e continua a ser, mesmo entre pessoas que […]
À Conversa com Joana Vieira descobrimos o projeto Wholly
À conversa com Joana Vieira deparamo-nos com uma mulher de uma sensibilidade muito própria, convicta do seus ideais na luta por um mundo melhor. Uma mulher que mete mãos à obra e cria o projeto “Wholly”, como uma forma de partilha conhecimento sobre a alimentação vegetariana. Conheça o segredo de Joana Vieira para uma transição […]
COVID 19 e a alimentação
O Covid 19 veio abalar o nosso modus vivendi. Estamos todos a viver momentos particularmente difíceis perante a pandemia da Covid 19 e a declaração de Estado de Emergência em Portugal. Os tempos são de enormes desafios – de solidariedade, do mundo do trabalho, da medicina, do serviço nacional de saúde … e também o da alimentação. Pergunta […]
A Beterraba, um superalimento colorido
Este fim de semana vamos propor-lhe uma experiência na cozinha com um superalimento a Beterraba. Pode combinar este legume com temperos que têm igualmente grandes benefícios para a saúde e bem-estar do organismo. Estamos a entrar na época do ano em que os dias longos e quentes, em preparação para a época balnear, nos convidam […]
Leve o jardim para a sua mesa
Leve o jardim para a sua mesa utilizando flores comestíveis nos seus pratos preferidos
Á conversa com … a nutricionista Catarina Maria
Catarina Maria tem uma formação sólida na área da nutrição e também uma experiência profissional vasta nas boas práticas de uma vida saudável. Exerce a atividade de nutricionista por paixão, uma paixão que descobriu cedo, depois de frequentar um curso de medicinas alternativas que lhe permitiu conhecer o papel da alimentação no bem-estar do organismo. […]