Catarina Maria (leia aqui a entrevista), nutricionista por paixão, afirma: “Se somos o que comemos, é importante pensar naquilo que escolhemos todos os dias para colocar no prato para nos alimentarmos e alimentarmos a nossa família.” Catarina Maria na cozinha Adora cozinhar, pois na cozinha sente-se inspirada pelas cores dos alimentos que combina com […]
“A vida são dois dias, o Carnaval são três!”
Hucilluc e as tradições de Carnaval em Portugal. Este evento apresenta características únicas em que “os foliões” aproveitam para se fantasiar e mascarar.
Bolo de água Hucilluc
As atribulações de um fim-de-semana entre o supermercado e a cozinha. Hoje fui ao supermercado fazer as compras para a semana. Como gosto de ter ovos em casa para, em qualquer eventualidade, servirem para preparar uma refeição rápida, comprei uma caixa de 6 ovos do campo. Estava a retirar as compras dos sacos para arrumar […]
A Poncha Mágica das Araras
A lenda das Araras Hoje é domingo e brindamos os nossos leitores com uma receita de uma bebida mágica: Poncha das Araras. Esta deliciosa bebida tem por base a lenda que vamos contar. Diz a lenda que: Uma linda jovem chamada Beatriz, que habitava com os seus pais num belo palácio em Sintra, estava perdida […]
Barritas de coco e amêndoa
As amigas da equipa do blogue Hucilluc também são gulosas! É um domingo frio de inverno, um ótimo pretexto para um pequeno almoço mais doce. Para melhor resistir ao frio, vamos sugerir-lhe a nossa receita gulosa de barritas de coco e amêndoa para o seu pequeno almoço cheio de energia. Ingredientes Bolacha com chocolate de […]
Sopa de cogumelos Reishi
A sopa de cogumelos Reishi de Hucilluc. Para a sua saúde e como conforto de uma refeição quente nos dias frios de inverno, vamos dar-lhe a nossa receita de sopa de cogumelos Reishi. É uma receita muito simples, mas deliciosa e saudável. Sabe que os cogumelos Reishi têm vindo a ser estudadas na comunidade científica mundial, […]