Um Menu para o Dia da Mãe

O nosso Menu para o Dia da Mãe – Nós que somos mães e filhas, desejamos a todas as mulheres e em especial às mães que nos leem, um dia de peculiar paz e alegria. O nosso menu para este dia é completo e variado, inicia-se com um poema “Canção” de Eugénio de Andrade, pois não é verdade, que é nas nossas mães que encontramos o apoio e muitas das respostas aos nossos anseios?

Depois, siga as nossas sugestões para preparar as refeições neste dia especial, terminamos com a vontade de cair no calor de num abraço infinito às nossas mães que, por motivos vários derivados desta emergência sanitária em que vivemos, se encontram em isolamento.

 

Dia da Mãe uma sugestão de menu de Hucilluc
Tinha um cravo no meu balcão; veio um rapaz e pediu-mo – mãe, dou-lho ou não?

Canção

Tinha um cravo no meu balcão;
veio um rapaz e pediu-mo
– mãe, dou-lho ou não?

Sentada, bordava um lenço de mão;
veio um rapaz e pediu-mo
– mãe, dou-lho ou não?

Dei um cravo e dei um lenço,
só não dei o coração;
mas se o rapaz mo pedir
– mãe, dou-lho ou não?

Eugénio de Andrade

 

Sugestões Hucilluc para o menu de Pequeno Almoço do Dia da Mãe

 

Comece o dia com umas panquecas de aveia e frutos 

 

 

Panquecas de Aveia, Banana e Geleia de Uvas

Veja aqui a receita

 

 

 

 

 

Sugestões Hucilluc para o menu de Almoço do Dia da Mãe

 

Petiscos para as entradas da refeição do almoço 

Bruschettas

 

 

Bruschettas de Courgette grelhada 

Veja aqui a receita

 

 

 

Chamuças de legumes

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Chamuças de legumes e soja

veja aqui a receita

 

 

 

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Uma sopa muito saborosa e saudável, tem de fazer parte das suas refeições

 

 

 

Sopa de cogumelos Reishi

Veja aqui a receita

 

 

 

Duas sugestões muito saudáveis para escolher o prato principal da sua refeição

 

 

 

 

Lasanha de tofu com espinafres 

Veja aqui a receita

 

 

 

 

 

Feijoada de Seitan à Hucilluc

Veja aqui a receita

 

 

 

 

 

 

Acompanhe a sua refeição com uma água aromatizada

 

 

Beba Água aromatizada com frutos, simplesmente saborosa!

Veja aqui a receita

 

 

 

 

Para a sobremesa uma receita da nossa amiga Chefe Cláudia Correia

Tarte de Mousse de limão

Veja aqui a receita 

 

 

 

 

 

Para finalizar a refeição e para acompanhar o café uns doces Beijinhos

 

 

Doces Beijinhos

Veja aqui a receita 

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